Carolin ist freie Journalistin mit Fokus auf Tiere, Natur und Reisen. Auf ihrem Blog Tierisch in Fahrt berichtet sie vor allem über die Reisen mit ihrem Hund János. Auf ihrer großen Italienreise hat sie amavido Gastgeber Karin und Salvatore im sizilianischen Bergörtchen Graniti getroffen. Entdeckt hier zusammen mit Carolin die Geheimtipps Sizilien’s rund um die Kunst der Murales-Malereien, grandiose Kreationen von Kulinariker Salvatore, das Dachzeltdorf Granitis und die Schluchten Alcantaras:

Viele amavido-Traveler sind bereits auf Italienreise gegangen. Sie haben sich in versteckte Orte gewagt, neue Landschaften entdeckt und neue Geschmäcker und Bewohner des Stiefels kennengelernt. Wir haben euch einige Reiseerinnerungen und Insider-Tipps unserer Gäste zusammengestellt. Viel Spaß beim Stöbern und Ideen sammeln!

Wenn nicht hier, wo dann? In Bra! Hier im Piemont ist der Gründungsort der Organisation Slow Food und an diesem wundervollen Ort findet sie statt: Die Cheese in Bra!

15 Jahre als Deutsche in Italien - da gibt es einiges zu erzählen. Die amavido-Kolumne enthält Anschauliches, Beschauliches, Kritisches mit viel Ironie & Amore für die zweite Wahlheimat unserer Mitarbeiterin Susa.

Alle zwei Wochen könnt ihr durch ihre Augen einen kleinen, intensiven Einblick auf den italienischen Alltag bekommen. Das macht Laune auf Urlaub, räumt aber auch mit vielen Klischees auf.

Heute geht es in unserer amüsanten Lesereise um die wichtige Rolle des Essens und Genießens in Italien. Und darum, dass richtiger Genuss gelernt sein will …